Bahan-bahan:
- 110 gr Tepung terigu
- sepucuk sdt baking powder
- 60 gr mentega
- 125 ml susu cair
- 30 gr keju parut
- 4 butir telur
- vla instan/Nutella
- 125 ml air putih
- garam secukupnya
- Rebus air, susu cair, mentega, garam hingga mendidih
- Kecilkan api, tuang terigu sambil diaduk hingga rata. Diaduk terus hingga kalis.
- Diamkan hingga agak dingin/hangat.
- Campur keju parut dan baking powder. Mixer dgn kecepatan rendah.
- Tambahkan telur satu persatu dan mixer sampai adonan lembut dan tercampur rata.
- Spuit adonan diatas loyang yg telah dibubuhi mentega dan terigu supaya adonan tidak lengket diloyang.
- Masukkan adonan ke oven yg telah dipanaskan 10 mnt sebelumnya dgn suhu 200 derajat.
- Keluarkan dari oven setelah 35 menit atau matang. Beri isian nutella atau vla instan (saya pakai myvla)
- Siap dihidangkan.