Resep Pie Susu Spesial dan Lezat

Bahan kulit:

1. 180 gr Tepung Ladang Lima
2. 120 gr Margarin
3. 1 btr Telur
4. 20 gr Maizena
5. 50 gr Gula halus
6. 20 gr Susu bubuk
7. 2 gr Vanilli Bubuk

Bahan isian:

1. 75 gr Susu kental manis
2. 15 gr Maizena
3. 1 btr Telur
4. 100 gr Air
5. 2 gr Garam
6. 2 gr Vanilla Bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan bahan kulit pie, aduk dengan tangan sampai adonan pie tidak legket di tangan.
2. Gunakan cetakan pie bulat, olesi margarin terlebih dahulu.
3. Gunakan adonan ini untuk melapisi bagian dalam dan sisi cetakan, sisihkan.
4. Panaskan oven hingga 150 derajat celcius.
5. Di dalam wadah berbeda, campurkan susu, tepung maizena dan bubuk vanilli, aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan telur, aduk sampai rata, kemudian tambahkan air, aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dilapisi adonan kulit. Panggang dengan shuhu oven 150 derajat celcius.
8. Angkat dan dinginkan.
9. Pie Susu Spesial pun siap untuk disajikan.